No Place Like Home

זוקיני־טערטלעך

Zucchini Muffins

  • Print
  • Share Share

3 אייער

1 טעפּל בוימל

1 טעפּל צוקער

2 לעפֿל ברוינער צוקער

2 טעפּלעך געריבענע זוקיני

3 טעפּלעך מעל

1 לעפֿעלע באַקסאָדע

3 לעפֿעלעך צימערינג

1/2 לעפֿעלע זאַלץ

1/2 טעפּל צעהאַקטע וועלשענע ניס

(דער רעצעפּט גילט אויף 24 טערטעלעך)

הייצט אָן דעם אויוון ביז 325 גראַד (162 צעלזיוס)

צעגלאָגט די אייער ביז זיי ווערן ליכטיק־געל. גיט אַרײַן דעם בוימל, ביידע מינים צוקער און זוקיני. מישט גוט אויס מיט אַ הילצערנעם לעפֿל.

אין אַ באַזונדערער שיסל, מישט צונויף דאָס מעל, באַקסאָדע, צימערינג און זאַלץ, און דערנאָך קאָמבינירט עס מיטן זוקיני־געמיש. גיט אַרײַן די ניס.

באַשפּריצט מיט שפּריצבוימל אַ בעקן מיט 24 מאָפֿין־גריבלעך, אָדער באַלייגט יעדן מאָפֿין־גריבל מיט פּאַפּירעלעך. גיסט אַרײַן דאָס געמיש אין יעדן גריבל.

באַקט די מאָפֿינס 20 מינוט לאַנג, אָדער ביז אַ ציין־שטעכער, וואָס איר גיט אַרײַן אין די מאָפֿינס בלײַבט ריין.