לאה קעניג (Forward)


עדיטאָריאַל

ליטעראַטור

מענטשן און געשעענישן

געשיכטע

פּובליציסטיק

ישׂראל, מיטל־מיזרח

אַנטיסעמיטיזם

ייִדיש־וועלט

קונסט און קולטור

רוחניות

קהילה

אין אָנדענק

טשיקאַוועסן

ייִדישע מאכלים ווידער פּאָפּולער אין אונגערן

פֿון לאה קעניג (Forward)

ייִדישע מאכלים ווידער פּאָפּולער אין אונגערן
יאָרן נאָך דעם ווי די אונגערישע ייִדן האָבן פֿאַרגעסן אין זייער קולינאַרער געשיכטע, קענען זיי איצט באַשטעלן אין רעסטאָראַן מאַכלים ווי גריוון, אונגערישן טשאָלנט און פֿלאָדן.Read More


אינדיש הינדל אויף שבת

פֿון לאה קעניג (Forward)

אינדיש הינדל אויף שבת
כ׳בין לעצטנס געוואָרן אַן אָנהענגער פֿון די אינדישע מאכלים — ערשטנס, ווײַל זיי האָבן ווייניק פֿעטס, און צווייטנס, ווײַל זיי באַניצן זיך מיט אַזוי פֿיל געשמאַקע בשׂמים, אַז מע דאַרף נישט לייגן צו פֿיל זאַלץ.Read More


מאָלנדיק ייִדן פֿון אינדיע

פֿון לאה קעניג (Forward)

מאָלנדיק ייִדן פֿון אינדיע
סיאָנאַ בנימינס היים איז פֿול מיט שיינער קונסט, בפֿרט אירע אייגענע ווערק, וווּ עס ווערן צונויפֿגעפֿלאָכטן ייִדישע און אינדישע מאָטיוון.Read More