עס זענען דאָ עטלעכע מעלות פֿון ניצן אַ מעטאַלענעם פֿילטער (געמאַכט פֿון שטאָל אָדער גאָלד) אין אײַער קאַווע־קאָכער: ערשטנס, איז עס בעסער פֿאַרן סבֿיבֿה־מצבֿ, ווײַל איר מאַכט אָן ווייניקער מיסט; און צווייטנס, קאָסט עס ווייניקער, ווײַל איר דאַרפֿט נישט קויפֿן כּסדר נײַע פֿילטערס.
די מעטאַלענע פֿילטערס האָבן אָבער אַ חסרון: זיי קאָנען באַדראָען אײַער געזונט, בפֿרט אויב איר לײַדט פֿון אַ הויכן כאָלעסטעראָל.
אין קאַווע געפֿינט זיך אַ סובסטאַנץ, קאַפֿעסטאָל, וואָס קאָן פֿאַרהעכערן דעם פּראָצענט LDL־כאָלעסטעראָל אין אײַער בלוט. קאַפֿעסטאָל געפֿינט זיך אין דעם אייליקן טייל פֿון דער קאַווע. ווען איר מאַכט די קאַווע מיט אַ פּאַפּירענעם פֿילטער, בלײַבט דער קאַפֿעסטאָל אינעם פּאַפּיר און דערגייט נישט צו דער קאַווע. ווען מע ניצט אַ מעטאַלענעם פֿילטער, רינט דער קאַפֿעסטאָל אַרײַן אין דער קאַווע דורך די לעכעלעך פֿונעם פֿילטער.
דער סקאַנדינאַווישער מיטל פֿון קאָכן קאַווע, ווי אויך די טערקישע קאַווע און די פֿראַנצויזישע קאַווע־פּרעסע האָבן אַלע אַ הויכן פּראָצענט קאַפֿעסטאָל.
דעריבער, אויב איר האָט אַ הויכן כאָלעסטעראָל, איז אפֿשר אַ סבֿרא, איר זאָלט מאַכן קאַווע מיט פּאַפּירענע פֿילטערס, אָדער טרינקען צעלאָזלעכע קאַווע.
The Yiddish Daily Forward welcomes reader comments in order to promote thoughtful discussion on issues of importance to the Jewish community. In the interest of maintaining a civil forum, The Yiddish Daily Forwardrequires that all commenters be appropriately respectful toward our writers, other commenters and the subjects of the articles. Vigorous debate and reasoned critique are welcome; name-calling and personal invective are not. While we generally do not seek to edit or actively moderate comments, our spam filter prevents most links and certain key words from being posted and The Yiddish Daily Forward reserves the right to remove comments for any reason.