No Place Like Home
June 13, 2013, 2:43pm

געבראָטענע קעז־שניטקעס

Grilled Cheese with Vegetables

פֿון Better Homes and Gardens

  • Print
  • Share Share

אַ גרינגע וועטשערע: זויערטייג־ברויט באַשמירט מיט שפּינאַט־מאַיאָנעז, ציגן־קעז, זוקיני און פּאָמידאָרן; דערנאָך געפּרעגלט, ביז ס׳ווערט גאָלדן־ברוין.

1/4 טעפּל ווייניק־פֿעטיקע מאַיאָנעז

2 טעפּלעך פֿרישע שפּינאַט־בלעטער

1 לעפֿעלע צעהאַקטער קנאָבל

1/4 לעפֿעלע זאַלץ (אויב איר ווילט)

1/4 לעפֿעלע שוואַרצער פֿעפֿער

8 רעפֿטלעך זויערטייג־ברויט

2 לעפֿל איילבערט־בוימל

1/3 טעפּל ציגן־קעז מיט קנאָבל און געווירצן

1 קליינער זוקיני

1 פּאָמידאָר

צעמאָלט דעם מאַיאָנעז, 1 טעפּל שפּינאַט, דעם קנאָבל, זאַלץ און פֿעפֿער אין אַ שפּײַזמאַשין אָדער בלענדער.

בערשט איין זײַט פֿון יעדן רעפֿטל ברויט מיטן איילבערט־בוימל. דרייט איבער די רעפֿטלעך. באַשמירט פֿיר פֿון זיי מיטן ציגן־קעז.

צעשנײַדט דעם זוקיני אין דער לענג אין דינע רעפֿטלעך, און צעשנײַדט אויך דעם פּאָמידאָר אין רעפֿטלעך. לייגט די זוקיני־ און פּאָמידאָר־רעפֿטלעך איבערן ציגן־קעז.

באַשמירט די פֿיר אַנדערע רעפֿטלעך ברויט מיטן שפּינאַט־מאַיאָנעז. קערט זיי איבער און לייגט זיי איבער די זוקיני־ און פּאָמידאָר־רעפֿטלעך.

הייצט אָן אַ גרויסע פּאַטעלניע איבער אַ מיטעלן פֿײַער. פּרעגלט די שניטקעס אויף ביידע זײַטן 6־8 מינוט, אָדער ביז דאָס ברויט ווערט גאָלדן־ברוין.


Back to נײַעס פֿאַר בני־בית