No Place Like Home

ווידעאָ: אַ געשמאַקער פּסחדיקער פֿרישטיק

WATCH: A Delicious Passover Breakfast

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער


ווידעאָ: ראָזע מאַכט קאַשע וואַרנישקעס

WATCH: Roza Makes Kasha Varnishkes

פֿון שׂרה־רחל שעכטער


ווידעאָ: אַן אונגערישער מאָן־קוכן לכּבֿוד פּורים

WATCH: Tasty Purim Treat — Hungarian Poppy Seed Cake

פֿון איוו יאָכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער


ווידעאָ: היימישע לאָקשן מיט קעז

WATCH: Homemade Noodles With Cottage Cheese


ווידעאָ: הינדל־יויך אויף אַ קאַלטן ווינטערטאָג

WATCH: Chicken Soup For a Wintery Day

פֿון איוו יאָכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער


ווידעאָ: אַן אַלטע היימישע רפֿואה פֿאַר אַ פֿאַרקילונג

WATCH: Bubbe's Remedy For the Common Cold

פֿון איוו יאָכנאָוויץ


ווידעאָ: ווי צו מאַכן שפּינאַט־לאַטקעס

WATCH: How to Make Delicious Spinach Latkes


ווידעאָ: קרופּניק

WATCH: Barley Soup

דער וועגעטאַרישער נוסח פֿון דעם באַליבטן מאכל נעמט אָן אַ כּמו־פֿליישיקן טעם, אַ דאַנק די געטריקנטע שוועמלעך און סעלעריע־וואָרצל


וועגעטאַרישע האָלעפּצעס לכּבֿוד סוכּות

Vegetarian Stuffed Cabbage for Sukkot

פֿון שׂרה־רחל שעכטער

זעט ווי מיר מאַכן דאָס טראַדיציאָנעלע מאכל מיט שוועמלעך, רײַז און קעז (אָדער צעמאָלענע ניס, אויב איר ווילט אַ פּאַרעווע ווערסיע).


ווידעאָ: צימעס לכּבֿוד דעם נײַעם יאָר

WATCH: How To Make Tzimmes To Celebrate The New Year

פֿון איוו יאָכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

צימעס, אַ מאכל לכבֿוד ראָש־השנה, באַשטייט פֿון מערן, וואָס דאַרפֿן ברענגען מיט זיך מזל און פֿאַרזיכערן אַ זיס נײַ יאָר.


ווידעאָ: די אמתע געפֿילטע פֿיש

WATCH: The REAL Gefilte Fish

פֿון שׂרה־רחל שעכטער

אינעם עכטן רעצעפּט האָט מען דאָס פֿאַרפּראַוועטע פֿיש־פֿילעכץ אַרײַנגעגעבן אין רעפֿטלעך קאַרפּ — צווישן דער הויט און דעם ביין.


ווידעאָ: טיי מיט אַ ייִדישן טעם

Brewing Tea the Yiddish Way

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

שׂרה־רחל שעכטער און איוו יאָכנאָוויץ ווײַזן ווי צו מאַכן אַ גלאָז טיי אַזוי ווי מע האָט געטאָן אין מיזרח־אייראָפּע און ווי מע קען עס טרינקען אויף אַן עכט־ייִדישלעכן אופֿן (רמז: מע דאַרף אַ קאָסקע צוקער).



„עסט געזונטערהייט‟ — קעזבלינצעס אויף שבֿועות

Video: Cheese Blintzes for Shavuot

פֿון שׂרה־רחל שעכטער

שׂרה־רחל און איוו מאַכן געשמאַקע קעזבלינצעס מיט היימישן עפּל־קאָמפּאָט.


ווידעאָ: פּסחדיקע קעזלאַטקעס מיט זשורעכלינע־סירעפּ

VIDEO: Passover Cheese Latkes with Cranberry Syrup

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

דערלאַנגט אויף פֿרישטיק דאָס געשמאַקע מאכל פֿון דער אַלטער היים, באַגלייט מיט דעם פֿרוכטסירעפּ און סמעטענע.


ווידעאָ: המן־טאַשן מיט רעטעך־אײַנגעמאַכטס

VIDEO: Homentashen With Radish Filling

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

זעט ווי שׂרה־רחל און איוו גרייטן צו דאָס געשמאַקע פּורים־געבעקס וואָס זיי האָבן זיך געלערנט בײַ דער ווילנער פּאַרטיזאַנערקע, חיהלע פּאַלעווסקי.


קרויט־שטרודל

Cabbage Strudel

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

שׂרה־רחל און איוו מאַכן אַ באַליבט מאכל פֿון דער אַלטער היים; זעט, ווי די טייג ווערט אַזוי דין, ס׳איז ממש דורכזיכטיק!


לאַטקעס, פּאָנטשקעס און משקה לכּבֿוד חנוכּה

Latkes, Donuts and Drinks For Your Hanukkah Party

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

שׂרה־רחל און איוו גרייטן צו די היימישע פּאָטראַוועס און ליאַנאַ — די ייִדיש־רעדנדיקע באַריסטאַ — מישט די געטראַנקען.


ווידעאָ: בײגל לױטן אַמאָליקן שטײגער

VIDEO: Old-Fashioned Bagels

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער


וועגעטאַרישע האָלעפּצעס לכּבֿוד סוכּות

Vegetarian Stuffed Cabbage for Sukkot

פֿון שׂרה־רחל שעכטער

זעט ווי מיר מאַכן דאָס טראַדיציאָנעלע מאכל מיט שוועמלעך, רײַז און קעז (אָדער צעמאָלענע ניס, אויב איר ווילט אַ פּאַרעווע ווערסיע).


ווידעאָ: מאַמעליגע און קאָקאָשעס

WATCH: Mamelige and Popcorn

פֿון איוו יאַכנאָוויץ, שׂרה־רחל שעכטער

ווי צוצוגרייטן צוויי באַליבטע מאכלים פֿון קוקורוזע